Menu
Kiedy przestawiamy zegarki z czasu letniego na zimowy

Kiedy przestawiamy zegarki z czasu …

JJak coroku, jesienią wracamy do cz...

Wyjazd do pracy do Anglii - miasto Plymouth

Wyjazd do pracy do Anglii - miasto …

Plymouth, portowe miasteczko na poł...

Płaca minimalna w UK - rok 2018/2019

Płaca minimalna w UK - rok 2018/201…

Od kwietnia 2018 roku wzrosło najni...

Rok podatkowy 2018/2019 w UK - progi podatkowe

Rok podatkowy 2018/2019 w UK - prog…

Now rok podatkowy w Wielkiej Brytan...

Linia 111 poszerza zakres porad medycznych dla pacjentów z Londynu i okolic

Linia 111 poszerza zakres porad med…

Szacuje się, że 768 404 mieszk...

36% lekarzy w brytyjskich szpitalach to obcokrajowcy

36% lekarzy w brytyjskich szpitalac…

Brytyjska służba zdrowia cierpi na ...

Emerytura w UE

Emerytura w UE

Przepisy unijne i dwustronne u...

Brexit zakończy swobodne poruszanie się między UK a UE

Brexit zakończy swobodne poruszanie…

Brytyjski minister do spraw imigrac...

State Pension - emerytura w Wielkiej Brytanii

State Pension - emerytura w Wielkie…

Wielu z nas wydaje się że brytyjska...

National Living Wage nowy wskaźnik płacy minimalnej w UK

National Living Wage nowy wskaźnik …

Od kwietnia 2016 roku zacznie obowi...

TOPCASHBACK, czyli jak zarabiać kupując w Internecie

TOPCASHBACK, czyli jak zarabiać kup…

Ostatnio dość popularne stały się o...

Jak uzyskać potwierdzenie rezydentury w Wielkiej Brytanii

Jak uzyskać potwierdzenie rezydentu…

Obywatele Unii Europejskiej mogą pr...

Prev Next
  1. Finanse
  2. Polska
  3. Wielka Brytania
  4. Kościół
  5. Sport
  6. Zdrowie
W Polsce rok 2016 był raczej słabym rokiem

W Polsce rok 2016 by…

Decyzja o brexicie oraz wybór Donalda Tr...

Co lepiej niż państwowa emerytura zabezpieczy twoją przyszłość

Co lepiej niż państw…

Nawet 5% może wynieść zwrot kapitału zainwestowane...

Zbliża się hossa na giełdzie

Zbliża się hossa na …

Polska gospodarka rozwija się najszybciej od sześc...

Co się będzie działo z funtem po Brexicie?

Co się będzie działo…

Cały świat i Europa są zaszokowane wynikiem refere...

Polska największym w Europie eksporterem okien i drzwi

Polska największym w…

W Polsce produkuje się około 8 mln sztuk drzwi roc...

Połączenie PKN Orlen i Lotosu

Połączenie PKN Orlen…

Najwięksi gracze na polskim rynku paliw łączą siły...

Polacy coraz częściej podejmują pracę w Czechach

Polacy coraz częście…

Choć najwięcej Polaków na emigracji zarobkowej spo...

Rekordowe wyniki polskiego eksportu

Rekordowe wyniki pol…

W 2017 roku polskie firmy sprzedały za granicę tow...

Szczepić czy nie szczepić - oto jest pytanie

Szczepić czy nie szc…

Każdej zimy NHS organizuje masową akcję szczepień ...

Twarde prawo, ale prawo

Twarde prawo, ale pr…

Policja nie popuszcza tym, którzy używają telefonó...

Car tax wzrasta od kwietnia 2018 roku

Car tax wzrasta od k…

Już od kwietnia 2018 roku w Wielkiej Brytanii zacz...

Ponownie pogoda zaskoczyła lotnisko w Luton

Ponownie pogoda zask…

Lotnisko w Luton ponownie nie sprostało wyzwaniom ...

List polskich biskupów do Polonii i Polaków za granicą

List polskich biskup…

Dojrzały patriotyzm nie ma nic wspólnego z nacjona...

Zmieniony przez miłość - Daję Słowo na VI niedzielę Wielkanocną

Zmieniony przez miło…

Piotr odkrywa że nic nie zatrzyma miłości Boga do ...

Kpina z Pana Boga - Daję Słowo na niedzielę 1 lipca 2018

Kpina z Pana Boga - …

W dzisiejszym rozważaniu o. Mateusz Stachowsk...

Daję Słowo na IV niedzielę Wielkanocną - niedzielę Dobrego Pasterza

Daję Słowo na IV nie…

W dzisiejszych rozważaniach o. Mateusz Stacho...

Europejskie ligi piłkarskie notują rekordowe przychody

Europejskie ligi pił…

Europejskie ligi piłkarskie zarabiają więcej niż k...

Oficjalny hymn Mundialu 2018

Oficjalny hymn Mundi…

Do rozpoczęcia mundialu w Rosji zostało trochę pon...

V Międzynarodowe Mistrzostwa Polski Morsów

V Międzynarodowe Mis…

Ponad 200 morsów z Polski i Europy wzięło udział w...

Problem z odpornością u sportowców

Problem z odporności…

Niekorzystnym skutkiem zwiększonej aktywności fizy...

Słodzić czy nie słodzić?

Słodzić czy nie słod…

Cukier czy może słodzik, czym słodzić, a może zrez...

Owocowy eliksir młodości - owoce granatu

Owocowy eliksir młod…

Owoc granatu działa bardzo korzystnie na nasz orga...

Łuszczycowe zapalenie stawów

Łuszczycowe zapaleni…

ŁZS czyli łuszczycowe zapalenie stawów to przewlek...

Cała prawda o maśle

Cała prawda o maśle

Masło jest bardzo popularnym produktem spożywczym ...

Świąteczne przepisy kulinarne emigranta

Świąteczne przepisy kulinarne emigranta

Czas świąteczny jest dla nas Polaków zazwyczaj bardzo wyjątkowy. Nie tylko dzielimy się prezentami, ale także często spotykamy rodziny, których nie widzimy na co dzień, wspólnie biesiadujemy i cieszymy się wolnym czasem. Z tej okazji wspólnie z marką Morliny przygotowaliśmy przepisy, które choć bazują na tradycyjnych składnikach, dodadzą świętom nieco innego smaku.

Korzystając z dobrodziejstwa życia na emigracji, wykorzystujemy składniki, które są dla nas łatwo dostępne, wciąż niewykorzystywane w Polsce. Zapraszamy Was do dzielenia się Waszymi przepisami na stronie: https://www.facebook.com/MorlinyUK/, gdzie w grudniu także pojawią się nowe pomysły na świąteczne dania.

Zupa ze słodkich ziemniaków z cynamonem i płatkami z boczku, podawana z grzankami z syropem klonowym

przepis zupa ze slodkich ziemniakowSkładniki:

2 duże słodkie ziemniaki
4 marchewki
Cebula
Cynamon
Chili w płatkach
Gałka muszkatołowa
Bulion z kurczaka lub warzywny
Liść laurowy
Syrop klonowy
Chleb typu ciabatta
Boczek Morliny

Wykonanie:

Na łyżce oleju uduś marchewkę, cebulę i czosnek, pod koniec dodaj przyprawy. Następnie dodaj pokrojone w kostkę słodkie ziemniaki i zalej bulionem. Zredukuj ogień i duś pod przykryciem około 15 minut. W tym czasie przygotuj grzanki. Chleb pokrój i podsmaż na maśle aż do zarumienienia. Zdejmij z patelni i oblej syropem klonowym. Rozgrzej patelnię i ułóż na niej bardzo cienkie plastry boczku. Zupę zmiksuj, usuwając wcześniej liśc laurowy. Dosól do smaku. Zupę podawaj w miseczkach, dokładaj dwa plastry boczku do każdej z nich. Na talerzyku obok zaserwuj grzanki z syropem klonowym.

 

Gęś w sosie pomarańczowo-rozmarynowym

przepis ges w sosie pomaranczowymSkładniki:

Gęś (Morliny jeśli jest dostępna w Twojej okolicy)
Sól
Kolorowy pieprz do smaku
Liść laurowy
Słodka papryka
Liście szałwii
Rozmaryn
200 ml soku z pomarańczy (świeżo wyciśnięty)
Jabłka
Pomarańcza w plasterkach
150ml soku z pomarańczy
Opcjonalnie 150 ml cydru
4 łyżki miodu
Mąka do zagęszczenia sosu

Wykonanie:

Gęś zamarynuj dzień wcześniej, nacinając skórę nożem, dodając marynatę i wstawiając mięso do lodówki. Natrzyj ją solą i pieprzem, marynatę przygotuj z soku pomarańczowego, słodkiej papryki i liścia laurowego.
Zamarynowaną gęś odsącz z marynaty, na wierzch ułóż plastry pomarańczy, rozmaryn, do środka włóż 1 lub 2 obrane jabłka i wstaw do pieca na 100 stopni. Piecz około 6 godzin w tej temperaturze, podwyższając dopiero w ostatniej fazie pieczenia do 150 stopni.
Po upieczeniu odlej tłuszcz. Na patelni rozgrzej łyżkę masła klarowanego (lub ghee), dodając jabłka z gęsi, sok z pomarańczy, odrobinę sosu z pieczeni, rozmaryn, opcjonalnie cydr. Jeśli sos wymaga dosolenia, dodajemy sól. Na końcu rozprowadzamy sos mąką pszenną lub ziemniaczaną.
Gęś najlepiej podawać z pieczonymi na gęsim tłuszczu ziemniaczkami.

Szynka z granatem w syropie klonowym

przepis szynka z granatem w syropieSkładniki:

Szynka surowa w całości (Morliny jeśli jest dostępna w Twojej okolicy)
Goździki
Cebula
2 litry Coca – Coli
Garść goździków
Syrop klonowy
Owoc granatu
Sok z granatu

Wykonanie:

Szynkę posól i zamarynuj dzień wcześniej w soku z granatu. Następnego dnia odsącz i obsmaż z każdej ze stron na rumiano. Następnie przelej Coca-Colę do garnka i gotuj w niej szynkę przez około 2.5 godziny. Po tym czasie szybka powinna być miękka i krucha. Wyjmij szynkę, odsącz i natnij tłuszcz z wierzchu, następnie nadziej szynkę goździkami, posypując ją pestkami granatu. Następnie wstaw szynkę na około 40-60 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Tuż przed końcem pieczenia, na około 10 minut - polej ją syropem klonowym i wstaw z powrotem do pieca. Podawaj na zimno lub na ciepło z sosem z soku z granatów zagęszczonym mąką ziemniaczaną.

Zapiekanka z brukselki, ziemniaków i parmezanu z boczkiem

przepis zapiekankaSkładniki:

1 kg brukselki (fioletowej lub zielonej)
1 kg ziemniaków
1 cebula
Boczek Morliny
Śmietana 18% lub Emlea
Vegeta
Pieprz
3- 4 jaja
Parmezan

Wykonanie:

Brukselkę zetrzyj na tarce, ziemniaki pokrój w cienkie plastry, boczek i cebulę w kostkę. Boczek podsmaż na suchej patelni, po wytopieniu się tłuszczu, dodaj cebulę. Warstwowo układaj ziemniaki, posyp brukselką, następnie boczkiem z cebulą. Przygotuj masę do zapiekanki ze śmietany, ubitych jaj, Vegety, pieprzu i parmezanu. Zalej masą ułożone warstwowo składniki zapiekanki, posyp parmezanem. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 50- 60 w minut, aż wierzch zapiekanki się zrumieni, a środek będzie upieczony. Danie można spożywać samodzielnie z dodatkiem sałaty lub jako dodatek po mięs świątecznych.

 

Kaszotto z grzybami i kiełbasą

przepis kaszottoSkładniki:

Kasza gryczana niepalona lub palona
Cebula
Kiełbasa mazurska Morliny
Papryka słodka
Kostka bulionowa
0.5 litra wrzącej wody
Cząber
Majeranek
Czosnek
Masło klarowane lub olej ryżowy
Ser żółty po posypania

Wykonanie:

Na maśle zeszklij czosnek z cebulą. Pokrój kiełbasę w talarki. Podsmaż na rumiano na oleju. Kaszę ugotuj na sypko wg przepisu na opakowaniu. Do czosnku z cebulką dodaj na patelnie przyprawy. Następnie dodaj kaszę i kiełbasę. Wymieszaj i po kilku minutach podlej bulionem. Potrawę podawaj na gorąco, posypując serem żółtym lub z kleksem serka typu Philadelphia. Danie można podawać samodzielnie lub jako dodatek np. do gęsiny czy pieczonego kurczaka.

 

Kacze cassoulet z kiełbasą z kurczaka

przepis kacze cassouletSkładniki:

Nogi kacze (najlepiej gotowe confit czyli duszone w tłuszczu, dostępne na terenie UK w supermarketach)
Boczek Morliny
Kiełbasa z kurczaka Morliny
600 g fasoli drobnej białej
Seler naciowy
Cebula
Marchewka
Czosnek
2 duże dojrzałe pomidory (opcjonalnie)
25 g tłuszczu z gęsi lub kaczki lub 2 łyżki oliwy
Rozmaryn, szałwia, ulubiony zestaw ziół, najlepiej świeżych
Sól morska
Pieprz
Goździk
Sok z cytryny
Odrobina cukru
Pietruszka

Wykonanie:

Jeśli nie posiadasz kaczki, która już została przygotowaną w formie confit, możesz zrobić ją sama. Do przygotowania confit potrzebujesz: czosnek, liść laurowy, kminek, jałowiec, nasiona kolendry, sól, tymianek i rozmaryn, oraz oczywiście kacze nogi. Natrzyj kaczkę przyprawami i pozostaw na noc. Rano upiecz kaczkę w 130 stopniach w naczyniu żaroodpornym z dodatkiem tłuszczu kaczego lub gęsiego. Mięso powinno samo odpadać z kości. Tak przygotowane kacze mięso można przechowywać pod warstwą tłuszczu przez kilka tygodni i wykorzystywać do wielu potraw, nie tylko w stylu prowansalskim.
Cassoulet zaczynasz od krojenia warzy i mięs w kostkę. Namoczoną przez noc fasolę odcedzasz, dodajesz kiełbasę z kurczaka i boczek, zalewasz wodą. Gotuj 20 minut. Odcedź. Pokrój warzywa, cebulę i czosnek i podsmaż na gęsim tłuszczu, na sam koniec dodaj pomidory (opcjonalnie, Francuzi ich nie dodają do oryginalnego przepisu). Do uduszonych warzyw dodaj: fasolę, kiełbasę i boczek, zalej 1.5 litra wody, dodaj zioła, przyprawy i sok z cytryny. Tak przygotowaną potrawę wstaw w naczyniu do casserole lub żaroodpornej misce do pieca na około 2 godziny, co jakiś czas mieszając. Cassoulet podawaj z kaczą nogą, posypując natką pietruszki.

 

Sałatka z kurczakiem wędzonym

Składniki:

Zestaw sałat
Ser kozi lub parmezan
Kurczak wędzony (pierś lub noga Morliny)
Owoc granatu
Pomidorki koktajlowe
Ogórek

Sos:

2 łyżki miodu
Pół szklanki oliwy z oliwek
2 łyżki musztardy
Sok z pomarańczy (świeżo wyciśnięty)
Sól
Pieprz

Wykonanie:

Na różnego rodzaju sałat lub na szpinaku, układaj warstwowo pomidorki przecięte na pół, ogórka i kurczaka, na koniec posyp serem i pestkami granatu (opcjonalnie malinami). Sos przygotuj mieszając dynamicznie oliwę z oliwek z musztardą klasyczną, miodem, sokiem z pomarańczy, solą i pieprzem, regulując do smaku ilość poszczególnych składników. Sałatę podawaj zaraz po przygotowaniu, serwując sos w małym naczyniu obok.

Uwaga: gęś oraz szynka surowa w całości Morlin nie są dostępne na terenie UK, są jednak w ofercie firmy na terenie Polski

 

hrs-red-132-63


Skomentuj

Upewnij się, że zostały wprowadzone wszystkie wymagane informacje oznaczone gwiazdką (*). Kod HTML jest niedozwolony.

Powrót na górę

Wideo wywiady - biznes

Reklama

Bestsellery

#girlstalk. Dziewczyny, rozmowy, życie
  • Autor: Karolina Cwalina-Stępniak, Paulina Klepacz
  • Cena: 49.00 zł
Dodaj #girlstalk. Dziewczyny, rozmowy, życie do koszyka

Podróżowanie

Kościół katolicki

Dziękujemy za odwiedzenie naszego portalu i wykazaną aktywność. Zapraszamy ponownie.

UWAGA! Ten serwis używa cookies i podobnych technologii.

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem

Czym są pliki „cookies”?

Poprzez pliki „cookies” należy rozumieć dane informatyczne, w szczególności pliki tekstowe, przechowywane w urządzeniach końcowych Użytkowników przeznaczone do korzystania ze stron internetowych. Pliki te pozwalają rozpoznać urządzenie użytkownika i odpowiednio wyświetlić stronę internetową dostosowaną do jego indywidualnych preferencji. „Cookies” zazwyczaj zawierają nazwę strony internetowej z której pochodzą, czas przechowywania ich na urządzeniu końcowym oraz unikalny numer.

Do czego używamy plików „cookies”?

W cookies znajdują się niezbędne informacje do prawidłowego funkcjonowania serwisu, w szczególności procesu autoryzacji (logowania), uproszczenia operacji związanych z lepszym dopasowaniem serwisu do potrzeb Użytkownika, tworzenia statystyk oglądalności oraz w przypadku realizacji dodatkowych funkcjonalności serwisu np. liczników, sond, sklepów internetowych, serwowania reklam. Informacje zawarte w cookies mogą być odczytywane wyłącznie przez serwer, który je utworzył.

Jakich plików „cookies” używamy?

Powszechnie stosowane są dwa rodzaje plików cookie – sesyjne oraz stałe. „Cookies” sesyjne, to pliki tymczasowe, które pozostają na urządzeniu użytkownika do momentu wylogowania ze strony internetowej lub wyłączenia przeglądarki. „Cookies” stałe pozostają w pamięci urządzenia użytkownika przez czas określony w ich parametrach lub do momentu ich ręcznego usunięcia.

Pliki „cookies” wykorzystywane przez partnerów operatora strony internetowej, w tym w szczególności użytkowników strony internetowej, podlegają ich własnej polityce prywatności.

Warunkiem działania „cookies” jest ich akceptacja w przeglądarce oraz ich nie usuwanie. Większość przeglądarek, z których można korzystać na komputerach, smartfonach czy innych urządzeniach, domyślnie akceptuje pliki „cookies”. Można zmienić te zasady w ustawieniach przeglądarki, najczęściej w zakładce Prywatność. Użytkownik może zablokować automatyczną obsługę plików cookie bądź ustawić, aby przeglądarka informowała o ich każdorazowym przesłaniu na urządzenie. Szczegółowe informacje o możliwości i sposobach obsługi plików „cookies” dostępne są w zakładce Pomoc w menu przeglądarki. Prosimy jednak pamiętać, że wyłączenie plików „cookies” może mieć wpływ na wyświetlanie naszej strony oraz na możliwość korzystania z niektórych jej funkcjonalności.

Gwarantujemy, że „cookies”, których używamy mają na celu jedynie poprawę działania serwisu, nie śledzą Użytkownika, nie są wykorzystywane do analizy pod kątem dostarczania Użytkownikowi sprofilowanych reklam lub innych celów marketingowych oraz nie zapisują informacji o stronach, które Użytkownik odwiedził w Internecie.

Uwaga! Na naszej stronie internetowej mogą znajdować się odwołania do innych serwisów internetowych, które stosują własne polityki prywatności. Rekomendujemy zapoznanie się z każdą z takich polityk, ponieważ anglia4u.pl nie ponosi jakiejkolwiek odpowiedzialności za zasady zachowania prywatności obowiązujące na tych serwisach.

Wyrażenie zgody na przechowywanie plików „cookies” i dostęp do informacji w nich zawartych.

Przechowywanie plików „cookies” i dostęp do informacji w nich zawartych wymaga zgody Użytkownika. Użytkownik może wyrazić zgodę, o której mowa w zdaniu poprzedzającym za pomocą ustawień oprogramowania zainstalowanego w wykorzystywanym przez niego urządzeniu. Takim oprogramowaniem jest przeglądarka internetowa. Najczęściej oprogramowanie przeznaczone do przeglądania stron www (przeglądarka internetowa) domyślnie zezwala na przechowywanie plików „cookies” na urządzeniu użytkownika dlatego prosimy o sprawdzenie ustawień swojej przeglądarki. Informacja o zmianie tych ustawień jest przedstawiona poniżej.

Mozilla Firefox

W menu Narzędzia wybierz Opcje, a następnie zakładkę Prywatność. Tam możesz wyłączyć zapisywanie plików cookies w ogóle, bądź usunąć pojedyncze "ciasteczka".

Google Chrome

W menu w prawym górnym rogu przeglądarki wybierz Narzędzia oraz Wyczyść dane przeglądania... Tam możesz usunąć wszystkie pliki cookies, a także, klikając Więcej informacji, przejść do strony pomocy, z której dowiesz się jak dotrzeć do zaawansowanych ustawień plików cookies.

Internet Explorer

W menu Narzędzia wybierz Opcje internetowe, a następnie zakładkę Prywatność. Suwakiem możesz zmieniać ogólny poziom prywatności. Możesz też określać warunki dla poszczególnych serwisów internetowych po kliknięciu przycisku Witryny.

Opera

Otwórz menu Opera i wybierz Ustawienia, a następnie Wyczyść historię przeglądania... Tam możesz usunąć pliki cookies, a także przejść do szczegółowych ustawień klikając przycisk Zarządzaj ciasteczkami...

Apple Safari

W menu Safari wybierz Preferencje, a następnie zakładkę Prywatność, gdzie możesz zarządzać plikami cookies.